首页-百事娱乐(百事平台注册)看这纵横交错的金线，也就知道它为什么叫金线莲啦。金线莲中，以福建的金线莲品质最佳，常见的福建金线莲叶面是墨紫色的，背面是暗红色的，叶面是绒面的，在光线下会偏光，特别漂亮。

　　现在市面上有的商家为了提高利润，出售的金线莲中会掺杂银线莲。干品中，银线莲跟金线莲的外形很像，但是功效不如金线莲，价格比金线莲低。那么怎么鉴别呢？银线莲有点苦味，如果闻起来有点苦，那可能是掺杂了银线莲。优质的金线莲干草闻起来应该是有淡淡香气的。

　　目前市面上的金线莲，有野生的、大棚种植、瓶栽和仿野生种植。野生的自然是好的。野生的金线莲由于对生长条件苛刻和过度采摘等问题，非常稀少，早在1990年，福建的金线莲就已经被列为濒危珍稀药用植物，价格也就很贵。野生金线莲是有，但是是药农一点一点采的，品质不一，数量也没有保证。普通消费者很可能买到假货。

　　目前金线莲主要种植方式有：大棚、瓶栽和防野山。人工种植都在尽可能的模仿金线莲的生长环境和生存习性，根据种植时间长短，品质和食用价值还是很不错的，种植时间越久的一般价格越高。

　　随着研究的深入，目前已发现金线莲中的活性成分主要包括：黄酮类化合物、甾体类化合物、三萜类化合物、糖类成分（包括多糖13.326%，低聚糖11.243%，还原糖9.73%）、生物碱、强心苷类、牛磺酸、多种氨基酸、微量元素等。

　　其中，黄酮类化合物、氨基酸、微量元素、齐墩果酸、熊果酸、牛磺酸及多糖等化学成分具有抗氧化、防衰老、降血压、降血糖、调节血脂、利尿、养肝护肝、改善骨质疏松、调节人体机体免疫等多种药理作用。

　　西医认为，金线莲中的有效成分能抗自由基，可以减少来自自由基的损伤（正常人体细胞由分子组成，这些分子要维持稳定状态需要配对电子。自由基含有非常活跃的不配对电子，就会抢夺正常细胞的电子，与自己配对从而使正常细胞受损）。科学上认为自由基是引起衰老的原因。金线莲能控制炎症细胞，减轻肝细胞的负担。

　　金线莲喷雾器在口腔溃疡，疱疹消退，还有止痛方面是很有效的。小孩子能快速地恢复食欲。这还是由于金线莲含有抗自由基因子。自由基就像人体免疫系统的武器一样，当有病毒入侵时，自由基就会消灭这些病毒。但是自由基好坏不分，在消灭病毒的时候，也会消灭正常细胞。当自由基含量过多时，愈合的速度就慢。而金线莲含有黄酮，能抗自由基，从而保护正常细胞不被杀死，还能促进组织细胞再生。所以使用了金线莲喷雾，愈合速度就加快了。

　　实验室里，两组有差不多大小的肝部肿瘤细胞的小白鼠做对照实现，一组注射金线莲提取的多糖，十天后，发现注射后多糖的小白鼠比没有注射过多糖的小白鼠减轻了48%。当然这是金线莲的提取物了。专家认为金线莲中的多糖会给肿瘤细胞发射信号，肿瘤细胞中与凋亡的的蛋白质的含量和活性增加，肿瘤细胞从内部启动分解程序，细胞消亡。当然这都是金线莲的提取物了，生活中的金线莲是整株服用。

　　四、 5大人群最适合金线、商务人士：金线莲是工作压力大、应酬多的商务人士或者白领的保健首选天然饮品：金线莲能保肝护肝、有解酒等功效。还能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。

　　2、中老年人：金线莲对支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎、急慢性肝病、高血压、动脉硬化、脑血栓等均有辅助功效。

　　3、小儿：金线莲对小儿高烧不退、咳嗽、急惊风效果好。还可以治疗手足口病。

　　4、女性：金线莲能排毒养颜、抗衰老、调节内分泌、调和气血。爱美的女性不可错过。

　　金线莲可以用来煮水喝，煮水后建议嚼服。也可以用来煲汤喝，下面分享几个方子。

　　2.用凉水冲洗排骨上的浮沫白沫。3.把排骨、金线莲、枸杞，放入煲汤锅中，加水漫过排骨即可，大火烧开

　　鸭肉洗净，姜切片，金线莲洗净。将材料都放入炖锅内，加水，慢火炖3小时，煮熟调味即可。

　　平肝火、降血压、美容养颜、除斑。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。